Après un couteau en plate semelle Daniel m’a montré comment faire un couteau sur soie.



La lame est en acier 2842, la garde en bronze et le manche en Cocobolo. C’est sur ce couteau que j’ai commencé à apprendre le métier.

Ce fut mes débuts dans le polissage des lames, on peut remarquer que le ricasso n’est quasiment plus visible sur le haut de la lame.

J’ai aussi participé au polissage du manche.